Au niveau du premier cycle (graduat) : La faculté vise deux objectifs

a) Former des cadres moyens maîtrisant les outils de base de l’analyse économique et les techniques comptables. Pour réaliser cette formation professionnelle, il est prévu des branches d’informations générales et spécialisées telles que Comptabilité générale, Technique de commerce, Economie politique...

b) Fournir une formation de base solide aux étudiants qui poursuivent leurs études jusqu’au niveau de la licence. Cette formation est constituée autour de quatre pôles :
   la théorie économique
   les disciplines comptable et l’économie d’entreprise
   les branches d’information spécialisée telles que les mathématiques, les statistiques et les branches juridiques
   les branches d’information générale.

Au niveau du cycle de Licence

La Faculté des Sciences Economiques forme des cadres supérieurs compétents et capables d’assurer une bonne gestion d’entreprises commerciales industrielles, agricoles et même publiques. Pour s’adapter à son environnement, la Faculté a d’abord fait fonctionner deux options :
   Gestion Financière
   Economie Rurale

Elle compte ouvrir par la suite les options de :
   Gestion industrielle
   Commerce international

En partant des objectifs institutionnels, selon lesquels l’Université Catholique du Graben est une université de développement, de culture africaine et chrétienne, le but de l’enseignement à la Faculté est de faire acquérir à l’étudiant des connaissances, des aptitudes, des attitudes, des comportements, bref de cultiver les qualités humaines de l’étudiant et de lui assurer une formation professionnelle en vue de garantir la société de la compétence et de la prohibé professionnelle de ses produits finis.